Vinhos & uvas: guia internacional com mais de 2.000 citações

by Aristides de Oliveira] [AUTHOR Pacheco

Overview

Fruto de pesquisas bibliográficas e de visitas técnicas às regiões vinícolas, de sessões de degustação profissional e da vivência do autor adquirida na prática educacional, a ideia que norteou a elaboração desse livro foi a de oferecer um guia fácil de ler e consultar, útil tanto para profissionais e estudantes de turismo e hotelaria quanto para os apaixonados por essa bebida. Gourmand World Cookbook Awards 2001 - Melhor Guia de Vinhos

Product Details

ISBN-13:	9788539605316
Publisher:	Editora Senac São Paulo
Publication date:	10/15/2019
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	256
File size:	2 MB
Language:	Portuguese