Secrets de gourmandises: Recettes de patisseries sans gluten ni lait

by Laurent Dran

Overview

Retrouvez les saveurs de vos pâtisseries préférées sans gluten ni lait!


Voici une sélection de recettes savoureuses et incontournables, simples à réaliser et délicieuses - Brioche, marbré, muffin, religieuse, cheese cake, tarte tatin, bûche de noël...

Tous les secrets de fabrication vous seront transmis. Autant de plaisirs gourmands qui raviront petits et grands.

Product Details

ISBN-13:	9782954526508
Publisher:	Laurent Dran
Publication date:	06/18/2013
Pages:	108
Product dimensions:	7.00(w) x 10.00(h) x 0.28(d)
Language:	French

About the Author

Laurent Dran est un patissier - chocolatier passionné. Suite à des problèmes de santé, il a du exclure de son alimentation le gluten et les produits laitiers. Éternel gourmand, il décide de mettre au point ces patisseries favorites sans gluten ni lait.

Auteur du blog La Faim des délices, il partage ses recettes et astuces pour continuer à se faire plaisir.

Adresse de son blog :
http://www.lafaimdesdelices.fr