Koch dich japanisch!: Einfach, gesund und lecker

by Angelina Paustian

Overview

Einfachheit ist einer der wichtigsten Werte in der japanischen Kultur. Bei den Rezepten wurde daher besonderes Augenmerk auf eine einfache und klare Zubereitung gelegt. Es bietet ein ganz neues Geschmackserlebnis für europäische Gaumen. Alle Gerichte wurden nach den Maßstäben einer modernen japanischen Küche zusammengestellt und spiegeln das kulinarische Japan wider. Nicht nur Genießer mit einem Faible für asiatische Lebenskultur holen sich mit diesem Buch einen Hauch Asien nach Hause. Modern und frisch lädt dieses authentische Kochbuch dazu ein, neue kulinarische Erfahrungen zu machen und in die unbekannte Kultur einzutauchen.

Product Details

ISBN-13:	9783840465369
Publisher:	avBuch
Publication date:	08/11/2016
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	96
File size:	39 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	German

About the Author

Angelina Paustian studiert Ökotrophologie an der Universität Osnabrück. Sie hat im Utano Youth Hostel in Kyoto sowie im Catering japanischen Küchenduft geschnuppert und ist ein großer Mangafan.

Table of Contents

Aus dem Inhalt •Basics für die japanische Küche •Dos and Donts bei Tisch •Suppen, Hauptspeisen, Beilagen •Sushi •Süßes und Snacks