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Title: Microbiologia de alimentos fermentados, Author: José Guilherme Prado Martin
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Microbiologia de alimentos…
by José Guilherme Prado Martin, Juliano de Dea Lindner
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Title: Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos e água, Author: Neusely da Silva
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Manual de métodos de análise…
by Neusely da Silva, Valéria Christina Amstalden Junqueira, Neliane Ferraz de Arruda Silveira, Marta Hiromi Taniwaki, Renato Abeilar Romeiro Gomes
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