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Overview
Recetas fáciles y saludables para toda la familia.
Para Samar Yorde, cocinar es un acto de amor y comer debe ser una fiesta, una pausa agradable y divertida, un encuentro amoroso entre chicos y grandes.
En su libro de recetas Me divierto en la cocina, Samar nos brinda información nutricional concisa y sencilla para que podamos compartirla en la cocina con los pequeños de casa, este es tanto un libro para niños como para grandes. Incluye un cuento infantil para ayudar a fomentar la buena nutrición y fortalecer la salud, la autoestima y el bienestar.
Este libro de cocina está dividido en cinco secciones:
· Capítulo uno: Los hábitos de vida necesarios y el sistema inmunitario humano.
· Capítulo dos: La importancia de la nutrición balanceada.
· Capítulo tres: Un cuento para que los niños aprenden de manera divertida sobre el sistema inmunitario.
· Capítulo cuatro: Pasos básicos para cocinar con los niños. Incluye normas de higiene y precauciones.
· Capítulo cinco: Recetas fáciles, nutritivas y deliciosas para disfrutar.
Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, en cada receta, el lector encontrará hermosas fotografías a full color de los platos terminados para referencia, una sección en donde se especificará la edad que debe tener el niño para disfrutar del platillo y una breve descripción de los beneficios nutricionales de los ingredientes que la conforman.
Si nuestros pequeños aprenden a comer honrando los alimentos y seleccionando lo que es mejor, se librarán de la obesidad y de los trastornos psicológicos y físicos que generan las enfermedades con origen en la alimentación. Un niño o una niña que come bien será un adulto sano de cuerpo y mente.
ENGLISH DESCRIPTION
Easy, delicious, and fun recipes to share with your children.
A fun book for any mom and her children filled with easy recipes that promote not only good nutrition but reinforce health, self-esteem, and well-being.
I Have Fun in the Kitchen is a cookbook for moms of children between 5 and 12 years old; it includes 50 healthy, fun, and easy recipes intended to teach healthy eating habits, how to grow strong, and prevent diseases, all the while the children have fun with their mom in the kitchen!
This book includes scientific information that easily explains how good nutrition strengthens children, their immune system, and their physical abilities. It presents simple explanations and recipes that will help mothers to cook breakfasts, snacks, and dinners with healthy, fun, and delicious recipes.
It is a powerful tool that will help mothers to initiate healthy eating habits, based on vegetables, fruits, and proteins as a source of strength and immunity.
The book contains:
• Brief scientific explanations for children's understanding of the value of vegetables and healthy food on the immune system and for obtaining “strength” and energy. Thus, helping mothers to educate their children about nutrients, the value of vegetables, and the relationship between healthy food and maximum energy, strength, and vitality.
• Recipes that directly and precisely help executive and working mothers, with little time to cook, but who want to feed their children and teach them healthy lifestyle habits.
• Attractive, tasty, and fun, food and drink recipes for children to enjoy at the table or school while strengthening their immune system and muscle development.
Para Samar Yorde, cocinar es un acto de amor y comer debe ser una fiesta, una pausa agradable y divertida, un encuentro amoroso entre chicos y grandes.
En su libro de recetas Me divierto en la cocina, Samar nos brinda información nutricional concisa y sencilla para que podamos compartirla en la cocina con los pequeños de casa, este es tanto un libro para niños como para grandes. Incluye un cuento infantil para ayudar a fomentar la buena nutrición y fortalecer la salud, la autoestima y el bienestar.
Este libro de cocina está dividido en cinco secciones:
· Capítulo uno: Los hábitos de vida necesarios y el sistema inmunitario humano.
· Capítulo dos: La importancia de la nutrición balanceada.
· Capítulo tres: Un cuento para que los niños aprenden de manera divertida sobre el sistema inmunitario.
· Capítulo cuatro: Pasos básicos para cocinar con los niños. Incluye normas de higiene y precauciones.
· Capítulo cinco: Recetas fáciles, nutritivas y deliciosas para disfrutar.
Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, en cada receta, el lector encontrará hermosas fotografías a full color de los platos terminados para referencia, una sección en donde se especificará la edad que debe tener el niño para disfrutar del platillo y una breve descripción de los beneficios nutricionales de los ingredientes que la conforman.
Si nuestros pequeños aprenden a comer honrando los alimentos y seleccionando lo que es mejor, se librarán de la obesidad y de los trastornos psicológicos y físicos que generan las enfermedades con origen en la alimentación. Un niño o una niña que come bien será un adulto sano de cuerpo y mente.
ENGLISH DESCRIPTION
Easy, delicious, and fun recipes to share with your children.
A fun book for any mom and her children filled with easy recipes that promote not only good nutrition but reinforce health, self-esteem, and well-being.
I Have Fun in the Kitchen is a cookbook for moms of children between 5 and 12 years old; it includes 50 healthy, fun, and easy recipes intended to teach healthy eating habits, how to grow strong, and prevent diseases, all the while the children have fun with their mom in the kitchen!
This book includes scientific information that easily explains how good nutrition strengthens children, their immune system, and their physical abilities. It presents simple explanations and recipes that will help mothers to cook breakfasts, snacks, and dinners with healthy, fun, and delicious recipes.
It is a powerful tool that will help mothers to initiate healthy eating habits, based on vegetables, fruits, and proteins as a source of strength and immunity.
The book contains:
• Brief scientific explanations for children's understanding of the value of vegetables and healthy food on the immune system and for obtaining “strength” and energy. Thus, helping mothers to educate their children about nutrients, the value of vegetables, and the relationship between healthy food and maximum energy, strength, and vitality.
• Recipes that directly and precisely help executive and working mothers, with little time to cook, but who want to feed their children and teach them healthy lifestyle habits.
• Attractive, tasty, and fun, food and drink recipes for children to enjoy at the table or school while strengthening their immune system and muscle development.
Product Details
ISBN-13: | 9781644737361 |
---|---|
Publisher: | PRH Grupo Editorial |
Publication date: | 08/15/2023 |
Pages: | 192 |
Sales rank: | 1,089,971 |
Product dimensions: | 7.00(w) x 9.90(h) x 0.50(d) |
Language: | Spanish |
About the Author
Samar Yorde - Médica graduada en Venezuela, coach de salud y longevidad en Estados Unidos e investigadora experta de las estrategias validadas por la ciencia para rejuvenecer de forma natural y vivir más. Conferencista internacional y autora de @ SoySaludable en la cocina (2014), Soy saludable transforma tu cuerpo (Aguilar, 2016) y Rejuvenece en la cocina (Aguilar, 2017). Creadora de la plataforma @soysaludable, que cuenta con más de dos millones y medio de seguidores y de @enjoybysamar, una línea de soluciones naturales antiedad para vivir más y mejor. Ha colaborado en programas como Despierta América del canal Univision y Hoy Día, del canal Telemundo, entre otros.
Table of Contents
Capítulo 1. El ejército blanco¿Por qué es importante el sistema inmunitario?
Hábitos de vida para activar las defensas de los niños
Capítulo 2. Cómo alimentar al ejército
Cómo hacer que los niños coman bien
Cómo aprovechar el poder de los colores
Qué hacer si los niños no comen vegetales
Qué NO hacer mientras das de comer a los niños
Cuáles son las porciones diarias a consumir según la edad
Cuáles son los nutrientes fundamentales en la alimentación de los niños
Qué comprar en el supermercado
Cómo armar un plato saludable para los niños
Contenido para niños
Capítulo 3. El castillo mágico
Había una vez
Los batallones del rey
El gran ataque
Mensaje final
Capítulo 4. ¡Vamos a cocinar!
La cocina es el laboratorio mágico de la salud
Las reglas de la cocina
¡Cuidado con los accidentes en la cocina!
Recetas para la familia
Capítulo 5. ¡Que empiece la magia!
PREPARACIONES BÁSICAS
Crema de aguacate
Crema de arvejas
Kétchup saludable
Mayonesa vegana
Salsa tártara
DESAYUNOS ALEGRES
Arepitas arcoíris con pollo
Cachapas de maíz con queso
Huevos fritos con cestas de batata
Panquecas de avena y chocolate
Rollitos de pan integral rellenos de pollo
SOPAS VALIENTES
Crema de calabaza y batata
Crema de espinacas y brócoli
Crema de maíz
Minestrone de quinua
Sopa de fideos oriental
ALMUERZOS ACTIVOS
Alitas de pollo con salsa barbacoa
Arroz chino con pollo y camarones
Dedos crocantes de pollo
Aros de pescado empanizado
Pasta con salsa de tomate y albóndigas
MERIENDAS DIVERTIDAS
Alfajor de manzana
Frutas con crema de cacao
Gelatina en capitas con fruta
Paletas de frutas y yogur
Yogur con mermelada de frutas
CENAS PODEROSAS
Perro caliente de pavo
Lasaña de calabacín con pavo
Pizza de quinua y vegetales
Tacos de pollo y aguacate
Tortilla de huevos y vegetales
POSTRES SIMPÁTICOS
Cupcakes de banana y chocolate
Donas de chocolate
Galletas caseras divertidas
Minicheesecake de frutas
Minipavlovas rellenas de frutas
BATIDOS COLORIDOS
Cacao relajado (chocolate)
Fresa sorpresa (rojo)
Kiwi travieso (verde)
Mango soleado (amarillo)
Mora enamorada (morado)
LONCHERAS SALUDABLES
Arepitas arcoíris con pollo y aguacate + gelatina en capitas con fruta
Bolitas de yuca rellenas de queso, espinaca y tomates secos + una fruta
Muffins de maíz con queso + frutas troceadas
Croquetas de pollo con batata + yogur griego y frutos rojos
Empanadas de plátano verde rellenas de pavo + frutas con crema de cacao
Enrollado de yuca con pechuga de pavo y queso + pinchos de uvas y crema de cacao
Panquecas de avena y chocolate + banana + miel o agave
Pizza de quinua y vegetales + galletas caseras divertidas
Tequeños de plátano + kétchup saludable + donas de chocolate
Tortilla española + cupcakes de banana y chocolate
Cómo endulzar de forma natural
From the B&N Reads Blog
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